(English version below) E’ da molti mesi che non riesco più a prendere parte alle interessantissime sfide dei Daring Bakers ed un pò mi dispiace, il tempo è sempre troppo poco per fare tutto, ma il mese scorso Jenni di The Gingered Whisk ha proposto una ricetta che mi ha letteralmente affascinata e che…
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Coffee Cake Meringata Ripiena: Cioccolato e Spezie per una Meravigliosa Brioche! – Yeasted Meringue Coffee Cake for DB Challenge!
[Click here to read the English Version] E’ passato tanto tempo dal mio ultimo articolo: è passata tanta acqua sotto i ponti e da che eravamo in inverno, ci siamo ritrovati in primavera…una primavera ancora alle porte con i suoi alti e bassi, ma che si mostra con le sue gemme ed i suoi bei…
Biscuit Joconde Imprimé ed Entremet: DB January 2011 Challenge
Click here to read the English version Avete mai pensato di poter creare un’illusione con un dessert? Il concetto è lo stesso delle opere d’arte, quei bellissimi quadri che solo a guardarli vieni catapultato dentro all’opera stessa…quest’effetto si può ottenere anche con un dolce. Ormai ne sono assolutamente certa. Non parlo del momento in cui…
Frolla al Mais ed all’Olio d’Oliva per una speciale Crostata di Mele senza Glutine e senza Lattosio: DB November 2010 Challenge
Click here to read the English version Nei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti…per voi non è così? Per me sì: uno dei miei ricordi più belli era proprio quello del fine settimana. Durante la settimana, tra lavoro e corri corri,…
Pavlova al Cioccolato, Cioccolato Chantilly e Riccioli di Cioccolato…un Dessert Senza Glutine e Senza Lattosio!
Click here to read the English version Non riesco a credere di riuscire finalmente a scrivere questo post…PC fuori uso, poco tempo a disposizione, ecccc…..ma eccoci qui con la sfida dei Daring Bakers di Giugno, ospitata da Dawn del blog Doable and Delicious: la pavlova al cioccolato!Purtroppo non ho potuto rispettare pienamente le indicazioni della…
Croquembouche (Piece Montée) + Pâte à Choux + Caramel Corkscrew = a Gorgeous DB Challenge!
Click here to read the English version Ed eccoci all’appuntamento mensile con la sfida dei Daring Bakers! Ormai penso abbiate capito la dinamica, vero? Ogni mese c’è una padrona di casa diversa che propone una ricetta {dolce o salata, purchè ci sia da usare il forno} ed ogni membro deve riprodurla, rispettando alcune regole, e…
A British Pudding for April Daring Bakers’ Challenge…
Click here to read the English version!La padrona di casa di questo mese è Esther di The Lilac Kitchen e la sua proposta è stata l’elaborazione di un vero pudding inglese con lo strutto … …Non potete immaginare la mia faccia nel leggere questa notizia: un vero, original pudding…Oh mamma…e chi l’aveva fatto mai? Da…
Orange & Rosemary flowers Tians for Daring Bakers: Welcome Spring!!!
Click here to read the english version Evvivaaa!!!! Finalmente la Primavera è arrivata…quest’anno la stavo proprio aspettando, non se ne poteva più del brutto tempo :-)Per inaugurare questa stagione tiepidina tiepidina, in cui il nostro organismo si rigenera solitamente (non so voi, ma io ho sempre molto sonno in questo periodo -_-), ci vuole un…
Pasta sfoglia homemade e Vols au vent: the Daring Bakers’September Challenge is here!!!
Click here to read the English version Ritornano i Daring bakers finalmente! Il mese scorso non ho potuto partecipare alla sfida, ma questo mese non potevo assolutamente mancare…perchè? Perchè è stata una sfida con i fiocchi, più semplice di quel che sembrava, ma impegnativa comunque. la padrona di casa di questo mese è stata Steph…
the Gourmand War: Mallows and Milan Cookies for Daring Bakers!
Click here to read the English version Salve ragazzi! Eccoci alla fine del mese: anche Luglio è praticamente finito e le temperature di questi giorni ce lo stanno facendo capire sotto tutti i punti di vista! Eccoci anche alla sfida del mese dei Daring bakers: la padrona di casa di questo mese è Nicole…