Foodgawker – #33424 – Cod fish with pink pepper and Genoese Pesto TasteSpotting – 52169 – Cod fish with pink pepper and Genoese Pesto …direte voi “ma quante ricette pubblica questa oggi?” …il fatto è che è giorno di scadenza e quindi, sorbitevi le mie news tutte in una volta 😀 Questa è l’ultima ricettina…
cucina
Bruschetta “Profumo di Mare”
…mettiamola così, io le bruschette le amo, soprattutto d’estate, quando non si ha voglia di mangiare cibi caldi…in questi casi, le bruschette fanno sempre comodo: fresche e BBBUONEEE!!! La raccolta di Sabrina e Luca torna proprio utile in questo periodo e poi ho visto delle idee di bruschette davvero eccellenti… mi sa…
Fiori di zucca ripieni al profumo di pesto
…genovese, of course! 😀 Sandra aka Un tocco di zenzero, qualche tempo fa, ha lanciato un nuovo contest “Più pesto per tutti”, in cui, come regola basilare c’era quella di creare una ricetta utilizzando il classico pesto alla genovese…eee che non fosse la classica pasta e pesto…problema problema! Dove si può mettere il pesto? Pensa…
the Gourmand War: Mallows and Milan Cookies for Daring Bakers!
Click here to read the English version Salve ragazzi! Eccoci alla fine del mese: anche Luglio è praticamente finito e le temperature di questi giorni ce lo stanno facendo capire sotto tutti i punti di vista! Eccoci anche alla sfida del mese dei Daring bakers: la padrona di casa di questo mese è Nicole…
Amarene sciroppate per Giulia
…e non solo…:-) Avrei voluto proporre qualche altra ricetta, ma non ho avuto tempo…inoltre, non so se è il caldo, ma anche il mio stomaco non ne vuole proprio sapere (e questo è davvero grave:-( ) Ho trovato la ricetta di queste amarene su Coquinaria e…che vi devo dire…sono davvero eccellenti…così perfette e troppo…
Spaghetti di mozzarella per una Caprese d’effetto!
Qualche giorno fa, non avevo nessuna idea per il pranzo e così ho fatto un saltino al caseificio per comprare le mozzarelle (la mia ancora di salvezza quando mi trovo all’ultima spiaggia ;-))… Mentre aspettavo che arrivasse il mio turno, iniziai a guardare la vetrinetta con tutte le varie specialità: ricotta al forno, sfoglia…
It’s summer time: Couscous sotto l’ombrellone per GialloZafferano
Tropea – 2008 – Vi piacerebbe venire in spiaggia con me? Sicuramente sì! La mia città sorge sul mare, quindi per andarci si fa veramente in un attimo e, non so se capita anche a voi, più vicino lo si ha, più si ha fretta di arrivare, gettare tutto sulla spiaggia e tuffarsi nell’acqua…
Pesto di mandorle e prezzemolo…
Taste Spotting #49780 – Parsley and almond dip Foodgawker #31867 – the same Buenas Tardes Amigos!!! Vi scrivo da una cittadina assolatissima ed umidissima, ma, fortunatamente, anche leggermente ventilata…almeno oggi! 🙂 Sarebbe davvero il caso di andare al mare, ma nun se pò :-(…quindi mi accontento di guardarlo da lontano, che mi fa CIAO con…
Involtini di prosciutto
Che caldo ragazzi…ormai è tempo di bagni di sole e mare! E’ anche il tempo dei piattini che mi piacciono di più: a parte i gelati, di cui parleremo spesso da ora in poi :D, i piattini migliori sono quelli che possono essere gustati nel pieno della loro bontà, anche da freddi, quindi senza…
Bakewell Tart: a new Daring Bakers challenge!!!
Click here to read the English version! Meravigliosa….la sfida di questo mese dei Daring bakers, la definirei proprio così! La ricetta sfida di questo mese è stata la Bakewell Tart, dolce tradizionale inglese, dalla storia molto antica. La leggenda narra che intorno al 1820, Mrs. Greaves, la padrona di casa del White Horse Inn in…