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Pane, burro e marmellata

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tartufo

Semisfera al cioccolato e conciato romano

Il formaggio di cui parliamo oggi è qualcosa di unico nel suo genere: forti profumi ed un gusto molto intenso caratterizzano il Conciato Romano, presidio Slow Food, uno dei più antichi formaggi italiani. Si produce ancora oggi come una volta, utilizzando latte intero crudo ovino e caprino in diverse percentuali. Le forme vengono successivamente poste…

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Smørrebrød alle uova strapazzate e crottino

Prima di iniziare a scrivere ricette dedicate in qualche modo alle attività natalizie, tra menù e regalini simpatici, vorrei parlarvi della ricetta dedicata alla rubrica delle Cacioricette che potete leggere ogni settimana sul Settimanale Internet Quale Formaggio. In tutto quest’anno, è stato divertente ed anche molto interessante occuparsene, sia perchè abbiamo imparato ad utilizzare in…

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Chocolate Truffle Cake ed il mio Compleanno

 La torta di compleanno è una faccenda seria: il giorno del proprio compleanno è uno dei più importanti dell’anno per una persona, segna la fine di un anno di vita e l’inizio dell’altro e per me, la torta è la cosa che lo contraddistingue, quella che gli da colore e “sapore“…e non scherzo! 😀 Ogni…

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Truffles al Cioccolato ed Amaretto

Click here to read the English version “Questi tartufini sono deliziosi!” Ecco la prima cosa che andrete a pensare appena li assaggerete 😀 Scherzo dai..oppure no 😀 …insomma, vi devo dare il mio giudizio obiettivo, giusto? Quindi parliamo di questi goduriosi dolcini: questo è il terzo componente del dessert di cui abbiamo parlato le volte…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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Pasta per pizza

World Bread Day 2009: Pane al prezzemolo ed al basilico aromatizzato al sale di sedano

Una torta per te, piccolino…BENVENUTO 2009!

Briochine all’Uva…per Ricominciare in Dolcezza!

Purè di patate all’olio

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