Click here to read the English version Avete mai pensato di poter creare un’illusione con un dessert? Il concetto è lo stesso delle opere d’arte, quei bellissimi quadri che solo a guardarli vieni catapultato dentro all’opera stessa…quest’effetto si può ottenere anche con un dolce. Ormai ne sono assolutamente certa. Non parlo del momento in cui…
Risultati della ricerca per: cioccolato
Torta Sacher ai Mirtilli – Sachertorte with Blueberry Filling
Click here to read the English Version Volevo iniziare questo nuovo anno con qualcosa di speciale, di godurioso ma anche semplice, soprattutto nell’aspetto e credo che non ci sia niente di meglio di una bella Sacher 🙂 …ehm…con questo non voglio dire che la mia tortina rientri nei canoni di bellezza leggendari di questa…
Auguri per un Anno Felice – Happy New Year!!!
Cari Amici, tanti Auguri Felici per l’Anno appena iniziato! 😀 Niente ricetta oggi, ma solo Ringraziamenti…un’infinità di Ringraziamenti dal profondo del cuore a voi che mi leggete e seguite tutti i pasticci della mia cucina. Spero che questo nuovo anno sia iniziato bene e che continui così, in modo gioioso e sereno, vicino a coloro…
Dolmades, Dolma, Wara Einab, دوُلما ……
Scroll down for English version ….o, semplicemente, Involtini di foglie di vite 😀 Tantissimi nomi insomma, per definire la stessa cosa, gli involtini di foglie di vite appunto, che possono essere ripieni di carne, riso, a volte anche pesce. Perchè tanti nomi? Perchè questo è un cibo che fa parte di un pò tutte le…
Soufflè au fromage in compagnia dei Daring Cooks! – November 2010 challenge
Click here to read the English version Avevo circa 11 – 12 anni ed una voglia disperata di provare, forse non tutte, ma la maggior parte delle ricette dolci che erano contenute nell’Enciclopedia “la Mia Cucina” che mia mamma custodiva gelosamente. Dolci…ma non solo: diciamo che il panorama dei miei desideri spaziava dalla cioccolata calda…
Ricette in rosa per la Campagna del Nastro Rosa…
Oggi articolo in rosa dedicato a tutte le donne, iniziativa a cui partecipano tutte le foodblogger per promuovere la Campagna per la prevenzione del tumore al seno. Stiamo parlando di una malattia terribile che ormai quasi tutti possono dire di conoscere personalmente. La ricerca va avanti, ma ci si ammala sempre di più: le ragioni…
Scones ai Mirtilli
Click here to read the English version Certe volte mi sembra di vivere in un piccolo angolo di Paradiso… Il sole è praticamente presente 365 giorni all’anno, l’aria è tiepida e pulita (tranne in Agosto dove tocchiamo picchi un tantino altini, mitigati comunque dalla brezza marina), il cielo è di un azzurro così intenso…
Croquembouche (Piece Montée) + Pâte à Choux + Caramel Corkscrew = a Gorgeous DB Challenge!
Click here to read the English version Ed eccoci all’appuntamento mensile con la sfida dei Daring Bakers! Ormai penso abbiate capito la dinamica, vero? Ogni mese c’è una padrona di casa diversa che propone una ricetta {dolce o salata, purchè ci sia da usare il forno} ed ogni membro deve riprodurla, rispettando alcune regole, e…
Vellutata di zucca e qualche funghetto..giusto per disintossicarsi un pò!
…ed affrontare in maniera “felice” la Primavera che dovrebbe essere arrivata…dico dovrebbe perchè a me, più che in primavera, sembra d’essere in autunno :-)…vabbè, questione di giorni e con un pò di ottimismo anche il sole tornerà a risplendere :-DNon so voi, ma io sto ancora smaltendo cioccolato, pastierine e colombe che sono finiti nel…
E son passati 2 anni…
…Non ci credete? Anch’io faccio un pò di fatica a crederci, ma in effetti, sono passati già due anni dalla pubblicazione della mia prima ricetta su questo blog, nato quasi per gioco, più come ricettario on – line che altro, giusto per mettere un pò di ordine tra i mille fogliettini svolazzanti su cui appuntavo…