[English version Below] Sì sì, avete letto bene: oggi parliamo della torta di mele della nonna di Donna Hay, proprio di sua nonna! 😀 Adoro le torte di mele, trasmettono un senso di tranquillità, di calore….un pò come le castagne abbrustolite e sgranocchiate dopo cena, non vi pare? Qualche settimana fa, vidi le prime mele…
torta di mele
A Pranzo con Francine (Segan) ed un Bellissimo Libro “Dolci: Italy’s Sweets”
{Io e Francine; dietro, sulla destra, Giovanna Muciaccia della scuola “Insieme in Cucina”} Circa un anno fa, ricevetti una mail da parte di Francine Segan che mi parlava di un libro che stava scrivendo sui dolci italiani – classici e rivisitazioni – e che le sarebbe piaciuto inserire la torta di mele che aveva visto…
La Torta di mele – dal Manuale di Nonna Papera
Click here to read the English version …ovvero, una torta che sa di antico, molto antico…40 anni fa per l’esattezza, quando fu pubblicato per la prima volta il famosissimo “Manuale di Nonna Papera”, un libretto contenente tante ricette per bimbi (e non). Insomma, quest’anno questo libro compie appunto i suoi primi 40 anni e Sabrine…
Una torta per augurarvi…
….una felice Domenica mattina! 😀 Non so se vale per tutti voi, ma per me la domenica mattina è uguale a: risveglio tranquillo ad un orario quasi decente…stiramenti rilassati…colazione fatta con calma dove magari ci si può dedicare quel dolcino che, durante la settimana, non si ha il tempo di fare…tutto questo se non si…