• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria

Pane, burro e marmellata

  • Home
  • About
  • Blog
  • Indice Ricette
  • Cosa Faccio
  • contatti
  • press
Home » Francia

Francia

Fraisier di Christophe Felder e Pierre Hermé| Bellezza ed eleganza in una torta

Fraisier. Mi piacciono molto i dolci, soprattutto l’alta pasticceria, e quando ho visto questo inno alle fragole ho pensato:”Wow! Devo assolutamente assaggiarlo!”. Il Fraisier è una torta di origine francese dalla bontà veramente unica. Raffinato nei gusti ed anche molto fresco, costituisce un bel dolce da portare in tavola sia al pranzo della domenica che…

Read More

Crema pasticcera extra Christophe Felder

Crema pasticcera extra di Christophe Felder

Ci sono poche cose che mi lasciano senza parole e questa crema pasticcera è stata una di queste. È di Christophe Felder, uno dei pasticceri francesi che seguo di più e l’ho provata perchè era una delle basi che mi servivano per il dolce che vi mostrerò nei prossimi giorni. Ma parliamo di questa crema:…

Read More

Pomodori alla Provenzale

Tra le forti temperature e la vita che diviene per certi versi più frenetica, in estate si tende di solito a cucinare in maniera più veloce e magari anche nelle prime ore della mattina, in modo da non dover più accendere fornelli o forno per tutto il resto della giornata e quindi c’è necessità di…

Read More

Pissaladière – focaccia nizzarda (rivisitata)

Vi è mai capitato di innamorarvi di una focaccia? A me sì… E’ successo qualche tempo fa: sfogliando le pagine de La cucina italiana rimasi folgorata da questa focaccia e mi ripromisi di provarla. La Pissaladière è una piatto tipico della Costa Azzurra, una focaccia caratterizzata da cipolle, acciughe ed olive nere. La versione della…

Read More

Marquise au Chocolat e 5 anni di Blog!

Chi mi legge sa che non festeggio il “compleanno” del blog, ma quest’anno la faccenda è diversa: siamo diventati maggiorenni! 🙂 Eheh scherzo ovviamente, ma 5 anni è un traguardo che va festeggiato! Era l’11 aprile del 2008 quando, davanti allo schermo del mio vecchio PC, decisi improvvisamente di aprire un blog: l’idea mi era…

Read More

Macarons al Cioccolato Fondente e Burro Salato 1889 dal Cuore Puro – Dark Chocolate and Salted Butter Macarons With a Pure Heart

[Click here to read the English version] Circa un mesetto fa, ricevetti da parte delle Fattorie Fiandino, con cui Sandra di Un tocco di Zenzero aveva indetto un bellissimo contest, una fornitura di Burro Salato 1889 ed in più il Gran Kinara, il formaggio di cui avevo parlato qui, che non era previsto nell’invio e…

Read More

Petits Pots au lait et chocolat

  Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di caldo, godurioso, veloce da fare…adatto da essere assaporato non solo come dessert, ma anche come dolcino veloce dell’ultimo minuto? A me di queste voglie, capitano spesso e solitamente, mi preparo una bella cioccolata calda, ma…che fare quando si ha per le mani un bellissimo libro…

Read More

Sugar and Spice … et Chocolat!

..E con un misto di profumi provenienti da lontano, giusto venerdì il postino mi ha recapitato un pacco proveniente da Oltralpe 😀 Sì Ika, la tua bellissima scatola ha terminato la sua danza e che piacere è stato leggere le tue parole ed il carinissimo pensierino che hai avuto 😀 Eh sì amici, perchè dovete…

Read More

La Tarte au Sucre de Madame Janine

  …Madame Janine era una simpatica signora francese, che conobbi nel mio primo viaggio all’estero, a Dole, bellissima cittadina situata nel Jura francese. Si trattava di uno scambio culturale a cui potevano prendere parte solo una scuola italiana, una francese ed una greca. Per me, era la prima volta che prendevo parte ad un progetto…

Read More

Fondant moelleux à la noix de coco

   Non amo particolarmente i dolci al cocco e se un dolce di questo tipo attira la mia attenzione, deve essere davvero speciale…vi assicuro che questo, fino ad oggi, è successo solamente un paio di volte, per il resto, assaggio per curiosità, ma non riproduco sicuramente… Qualche tempo fa, volevo fare un dolce…non un dolce…

Read More

  • Vai alla pagina 1
  • Vai alla pagina 2
  • Vai alla pagina successiva »

Barra laterale primaria

  • EnglishEnglish

Cerca nel blog

Chi sono

Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
Scopri chi sono →

Follow me

  • Facebook
  • Instagram

Iscriviti alla newsletter

Le mie ricette preferite

Mousse al cioccolato fondente, cantuccini e Vin Santo

Petits Pots au Chocolat… per un San Valentino morbido morbido

Tempi supplementari…con la Torta Pallone di calcio!

Paninetti alle olive

Briochine all’Uva…per Ricominciare in Dolcezza!

Cosa trovi qui

  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
      • Primi piatti vegetariani
      • Primi piatti di pesce
      • Primi piatti di carne
    • Secondi Piatti
      • Secondi piatti vegetariani
      • Secondi piatti di pesce
      • Secondi piatti di carne
    • Spuntini + Contorni
    • Specialità straniere
    • Zuppe & Minestre
    • Piatto unico
    • Torte salate
    • Insalate
    • Dolci e Dessert
    • Marmellate & Conserve
    • Pane e lievitati
    • Qualcosa di speciale
  • Come si fa?
  • Eventi
  • Altro

Archivi

Copyright 2008 © 2023 · My Pane Burro e Marmellata by Agostina Battaglia · All Rights Reserved. Cookie Policy · Accedi

Gestisci Consenso Cookie
Usiamo cookie per ottimizzare il nostro sito web ed i nostri servizi.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza preference
{title} {title} {title}
Iscriviti alla newsletter

Niente spam, qui solo cose buone!