Parliamo di nuovo della rubrica delle Cacioricette, ve la ricordate? E’ partita il mese scorso ed ogni settimana si sono susseguite le belle ed interessanti ricette delle nostre amiche Eli, Laura, Sarah e Sonia, che hanno trattato formaggi diversi e tutti genuini.Il formaggio di cui ci occupiamo stavolta è conosciuto da tutti più o meno,…
Archivi per Ottobre 2011
Zuppa di ceci e polpo
Oggi parliamo di zuppe! L’autunno è arrivato in maniera piena, anche se ogni tanto qualche giornata di sole caldo e forte, c’è ancora. Le temperature però si sono abbassate parecchio e devo dire che fa proprio freddino, quindi ben vengano tutti i cibi caldi che possano davvero riscaldarci…La zuppetta di oggi è stato un…
Il mio Pane Integrale – My Whole Wheat Bread: WBD 2011
Ed eccoci anche quest’anno alla Giornata Mondiale del Pane: come ogni anno Zorra organizza quest’evento a cui prendono parte tantissimi blog di tutto il mondo, ognuno con il suo bel pane 😀 E’ il quarto anno che vi prendo parte ed il mio pane dell’anno è stato sicuramente quello integrale, che ormai impasto ogni settimana!…
Confettura Extra di Pesche e Basilico al Limone (a basso Indice Glicemico)
Come vi avevo detto un paio di articoletti fa, le ricette che pubblicherò nei prossimi giorni riguarderanno gli ultimi prodotti estivi. Alcune saranno ricette classiche, mentre altre, come questa di oggi, serviranno a ricordarci l’aroma ed il sapore dell’estate rinchiudendoli sottovetro 🙂 E’ da tantissimo tempo che non pubblico una conserva, ma non crediate che…