• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria

Pane, burro e marmellata

  • Home
  • About
  • Blog
  • Indice Ricette
  • Cosa Faccio
  • contatti
  • press
Home » prezzemolo

prezzemolo

Fusilli di farro ai gamberi e curcuma

  Adoro la cucina. È sempre una continua scoperta: unire nuovi sapori, scomporre quelli classici e crearne degli altri, assaggiare anche sapori consolidati ed apprezzarli (o anche no). La cucina di per sè è semplicemente una magia che ogni giorno delizia occhi e palato. Ed in fondo, non c’è nemmeno la necessità di cucinare ingredienti…

Read More

burger di salmone senza lattosio

Burger di salmone e cipolle caramellate (senza lattosio)

Vi ho mai detto che adoro gli hamburger? Proprio così! Mi piace moltissimo stringere tra le mani il pane morbido ripieno e, con un morso, prendere tutto il ripieno insieme, quindi polpetta-verdura-salsine, eccccc. … la meraviglia, insomma. L’unico neo in tutto questo è che, come vi avevo detto nello scorso post, purtroppo digerisco malissimo il…

Read More

Orzotto con Bietola, Tonno e Limone

Non siamo ancora in inverno eppure le temperature di quest’anno non vogliono assolutamente sentire ragioni, tanto da far anticipare la neve di almeno un mese. C’è bisogno quindi di cibi che possano riscaldare e risollevare un pò il morale, non credete? Uno di piatti che più mi ha conquistata in quest’ultimo periodo, è stato l’orzotto….

Read More

Spaghetti Mediterranei

Oggi cuciniamo con le sardine, vi piacciono? A me il pesce piace molto e cerco sempre di adattare le ricette alla specie che ho per le mani. Sul blog potete trovare diverse ricette che lo riguardano: l’involtino di pesce capone al radicchio, lo sgombro al limone o anche la tortiera di alici, per esempio, ma…

Read More

Pomodori alla Provenzale

Tra le forti temperature e la vita che diviene per certi versi più frenetica, in estate si tende di solito a cucinare in maniera più veloce e magari anche nelle prime ore della mattina, in modo da non dover più accendere fornelli o forno per tutto il resto della giornata e quindi c’è necessità di…

Read More

Petti di Pollo alla Paprica, Cipolla e Panna di Julia Child [Suprêmes de Volaille Archiduc]

Vita frenetica quella di quest’ultimo periodo ed anche il fattore Cibo ha preso questa piega. Non sono passata ai cibi precotti, se è quello che state pensando ( 😀 ), anzi, la buona cucina si può fare anche “di corsa”! Qualche sera fa, ero incerta su come cucinare un petto di pollo: volevo una ricetta…

Read More

Pesce Arrosto e Patatine (al Barbecue)

La Primavera è ufficialmente iniziata, ma tarda ad arrivare veramente, anche se le gemme ed i primi fiorellini sugli alberi sono messaggi chiari che qualcosa si sta smuovendo in tal senso… Il primo sole di qualche tempo fa, mi aveva invogliato a tirar fuori la mia piastra barbecue e complice anche un bellissimo Grongo pescato…

Read More

Un Natale Calabrese: le Frittelle di Baccalà

Questo blog è attivo da quasi 5 anni ed in tutto questo tempo, non ho mai potuto parlarvi bene del Natale (inteso come festività natalizie dal 25 dicembre al 6 gennaio). Quest’anno però il tempo c’è finalmente, quindi perchè non raccontarvi qualcosa? In Calabria queste festività sono importantissime, partendo dalla Vigilia di Natale. Tralasciamo un…

Read More

Cavatelli risottati alle Favette e Bottarga (di Muggine)

Questo di cui vi parlo oggi non è solo un primo piatto, quanto piuttosto un esperimento (molto) ben riuscito. Qualche settimana fa, mio padre tornò a casa con un mazzetto di fave, baccelli che lui adora peraltro e che, in verità, piacciono tanto anche a me! La scelta su come utilizzarli, era varia: potevo farci…

Read More

Trancetti di Tonno al Forno con Pomodorini e Cipolle di Tropea

[Click here to read the English recipe] La sentite anche voi quella vocina? Come quale??? Quella della dieta mediterranea che sta dicendo:”Ehiii tu!!! Ti sei dimenticata di me???” :-DNo, non ci siamo dimenticati di lei…forse l’abbiamo messa un pochino da parte per alcuni versi, ma piano piano la riprenderemo, anche perchè è una gran bel…

Read More

  • Vai alla pagina 1
  • Vai alla pagina 2
  • Vai alla pagina 3
  • Vai alla pagina successiva »

Barra laterale primaria

  • EnglishEnglish

Cerca nel blog

Chi sono

Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
Scopri chi sono →

Follow me

  • Facebook
  • Instagram

Iscriviti alla newsletter

Le mie ricette preferite

Torta al Latte Caldo – Hot Milk Sponge Cake

Marmellata di fichi e rosmarino e RINGRAZIAMENTI!!!

Cjalsòns Krofin di Timau – Agnolotti di Timau

Zuppa di Pesce in Crosta di Pane

Confettura di prugne…semplicemente!

Cosa trovi qui

  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
      • Primi piatti vegetariani
      • Primi piatti di pesce
      • Primi piatti di carne
    • Secondi Piatti
      • Secondi piatti vegetariani
      • Secondi piatti di pesce
      • Secondi piatti di carne
    • Spuntini + Contorni
    • Specialità straniere
    • Zuppe & Minestre
    • Piatto unico
    • Torte salate
    • Insalate
    • Dolci e Dessert
    • Marmellate & Conserve
    • Pane e lievitati
    • Qualcosa di speciale
  • Come si fa?
  • Eventi
  • Altro

Archivi

Copyright 2008 © 2023 · My Pane Burro e Marmellata by Agostina Battaglia · All Rights Reserved. Cookie Policy · Accedi

Gestisci Consenso Cookie
Usiamo cookie per ottimizzare il nostro sito web ed i nostri servizi.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza preference
{title} {title} {title}
Iscriviti alla newsletter

Niente spam, qui solo cose buone!