Oggi avrebbe dovuto essere il primo giorno di Primavera. Dico avrebbe perchè ha anticipato di un giorno! Proprio così: era ieri il primo giorno di Primavera. È un mondo dove tutto cambia e niente è stabile, ma le stagioni…perchè neanche quelle ci lasciano un minimo di certezza? 😀 Scherzo ovviamente, ma secondo me, Madre Natura…
vegetariano
Risotto d’estate ai peperoni e pomodori
Ieri pensavo a come l’estate riesca a scardinare i ritmi più consueti. Di come sia bella con i suoi profumi ed i suoi colori, il sole tiepido che riscalda dolcemente e quel leggero venticello (se c’è) che rende piacevoli anche le ore più calde della giornata. Molti amano l’inverno proprio per la sua abitudinarietà che…