La Chiffon Cake alla Nutella è una torta sofficissima, caratteristica che contraddistingue questo dolce, e buonissima soprattutto. Un dolce capace di rapire i cuori di grandi e piccini.
senza lattosio
Crostatine alle fragole con crema pasticcera al bergamotto senza lattosio
Click here to read the english version Aria frescolina stamattina da queste parti, dopo il caldo torrido che ci ha accompagnato in quest’inizio di estate 🙂 Oggi parliamo di dolci, di un dolce che nello specifico adoro e che mangerei tutto l’anno ed in tutte le stagioni, le crostatine ripiene di crema, senza disdegnare quelle…
Carrè di agnello con glassa di mirtilli (o ciliegie) | Come farsi lasciare in 10 giorni
Ops, domani è la Viglia di Natale! Sono imperdonabile, scusatemi, ma questa ricetta aspettava da un bel po’ di essere letta da voi: si tratta di un Carrè di Agnello glassato, una glassa particolare ottenuta con i mirtilli veramente molto buona. Pensare a questa ricetta è stato, relativamente, un caso e dobbiamo ringraziare il film…
Pavlova Foresta Nera Senza Glutine e Senza Lattosio | Cioccolato e Ciliegie da Sogno
Immaginate una nuvola, una meravigliosa nuvola croccante e morbida (senza glutine e senza lattosio) … un sogno dite? Sì, forse questo dolce è proprio un sogno, ma sicuramente un sogno che si può avverare ^_^ Di Pavlove ne avevamo già parlato qualche anno fa, quando vi mostrai la mia prima pavlova al cioccolato e frutti…
Tiramisù alle fragole senza lattosio (con crema pasticcera)|Festa della Mamma
Sono passati secoli da quando ho preparato il mio ultimo tiramisù e la cosa è parecchio strana, soprattutto se pensate che questo è uno dei miei dolci preferiti! 😀 Comunque, tra il poco tempo a disposizione ed alcune “restrizioni alimentari” (leggasi dieta) 😯 di dolci da queste parti non se ne vedono spesso. La settimana…
Guinness Cake senza lattosio, il mio compleanno e 10 anni di blog
Pensate ad una torta ed al vostro compleanno, cosa vi piacerebbe mangiare? In questi giorni ho pensato anche alla torta che avrei voluto per il mio compleanno ed ho scartato tutte le idee che mi sono passate per la mente: tutte troppo dolci o troppo scontate, insomma “le solite” :8O . Lunedì mi sono ricordata…
Focaccine ripiene di uva fragola e mirtilli
Il profumo dell’uva fragola è un aroma che pervade le narici, penetrante, inconfondibile. Giusto un paio di sere fa, stavo facendo una passeggiata con Chany (la mia cagnolina, un delizioso Cavalier King di cui avevo parlato tempo fa su queste pagine). Chany è buona buona, ma anche curiosissima e quella sera era particolarmente irrequieta quindi,…
Lasagne al radicchio bianco, ricotta e curry | leggerezza e bontà nel piatto
L’estate è ormai arrivata ed anche il cattivo tempo e le giornate fredde e piovose sembrano un lontano ricordo. In verità, visto il tempo incerto dell’ultimo periodo, non ho ancora finito di fare il cambio di stagione (spero che voi invece ci siate riusciti! 😀 ). Con queste giornate così calde, si ha voglia solo…
Riso Venere con gamberi, zucca e rucola
Buongiorno amici, ritorno finalmente a scrivere sul blog dopo avervi lasciato in stand by per qualche tempo 🙂 Di nuovo c’è di sicuro che siamo passati dall’Inverno alla Primavera e quest’ultima è una stagione che sta facendo un po’ fatica ad ingranare la marcia, con le continue pioggie ed un cielo grigio che, secondo me,…
Torta di rose al cioccolato e marroni – senza lattosio
Buongiorno Amici! Cosa fa una blogger in convalescenza e riposo un po’ forzato? Ovviamente pubblica una ricetta che le è piaciuta tantissimo, vero? 😆 La ricetta che vi racconto oggi è una Torta di Rose, semplice, sana, ma soprattutto molto golosa. È nata per caso, come la maggior parte delle ricette presenti nei nostri libri…