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Pane, burro e marmellata

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Gnocchi di patate ai funghi porcini e zucca

In quest’ultimo mese non ho avuto molto tempo per scrivere sulle pagine di questo blog, tanto che dovrei già iniziare a parlare del Natale e pubblicare le prime ricette natalizie, ma prima di farlo, voglio assolutamente chiudere la stagione autunnale con un post dai colori caldi, presi in prestito proprio dall’Autunno. Zucca e funghi sono…

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Alette di pollo con funghi e patatine al forno

[Pirofila quadrata individuale Urban Colors Emile Henry] Colori solari misti a tinte marroncine, sono i colori caldi e delicati che caratterizzano questo periodo… i miei preferiti, in sostanza. La ricetta di oggi è nata pensando a questo: al bel sole che qui al Sud ci accompagna quotidianamente, alle temperature che si sono mitigate, ma rimangono…

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Uova in cocotte con funghi porcini e…premio!!!

I funghi sono stati davvero pochini quest’anno, ma, da queste parti, qualcosa è arrivato comunque ed i porcini sono sempre ben accetti 😀 Eeeee…ecco qui una delle ultime ricettine provate prima delle festività natalizie: funghi trifolati e uova…un accostamento particolare e buonissimo, ve lo assicuro, ed in più, posso dirvi che la ricetta non è…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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Nocciola Piemonte IGP e la torta di nocciole: a scuola di Pasticceria…#LangheRoero2012 (ultima puntata)

Torta deliziosa cioccolato e pere

Panettone al bergamotto e fichi rosa senza lattosio

Torta leggera al limone (con solo albumi e senza lattosio)

Risotto al Parmigiano ed alla Liquirizia di Calabria DOP per #PRChef2015

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