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Pane, burro e marmellata

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Home » mozzarella di bufala

mozzarella di bufala

Lasagna Leggera al Pomodoro Fresco

Circa un mesetto fa, avevo bisogno di un’idea per un piatto speciale, semplice, ma allo stesso tempo particolarmente buono. I miei erano ospiti speciali e quindi volevo che fossero felici di ciò che si sarebbero ritrovati nel piatto. Non so voi, ma io quando organizzo una cena, sono alla ricerca di piatti che  mi occupino…

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Pane, Pizza ed Impasti vari ottenuti con Liquido di Governo della Mozzarella di Bufala…di cosa stiamo parlando?

[Pala pizza/pane Cook with love ] La prima volta che sentii parlare di un impasto ottenuto con l’acqua di governo della mozzarella di bufala (il liquido di scarto) fu ad inizio anno, quando Nuccio lo sperimentò in un impasto, parlando più che bene del risultato che aveva ottenuto. La cosa mi incuriosì, ma rimase lì,…

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Lasagna con Gamberi, Zucchine, Pesto e Mozzarella di Bufala

Un titolo lunghissimo che dice tutto! 😀 Si tratta di una ricetta vista tempo fa dall’arabina del web, Stefy, e che avevo messo in conto di provare alla prima occasione che avesse meritato questi sapori. Poi si sa, in estate si corre ed anche i cibi sono veloci, leggeri, non si sta molto dietro i…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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World Bread Day 2009: Pane al prezzemolo ed al basilico aromatizzato al sale di sedano

Sorrisi di ricotta e spinaci

Insalata Estiva di Fagioli

Fraisier di Christophe Felder e Pierre Hermé| Bellezza ed eleganza in una torta

Ghiaccioli allo yogurt, ciliegie e rose

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