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Pane, burro e marmellata

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asparagi

Scene da picnic: Galette agli asparagi, funghi e ricotta con timo fresco

“Era una giornata di fine aprile, quando mi misi a stressare il ragazzo per andare a fare un picnic…” Potrebbe effettivamente iniziare così il raccontino del picnic fatto qualche giorno fa, quando, dopo aver preparato qualcosa per pranzo, è iniziata la nostra gitarella 😀 E cosa si può cucinare per un picnic? Io amo le…

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Tortino di asparagi su fonduta di caciotta (di capra)

  E’ arrivato anche giugno e le temperature sono divenute davvero calde da queste parti… Questo è l’ultimo mese per tante primizie ed il primo per altre, quindi stanno per finire asparagi e favette, per esempio, mentre sono appena iniziate le ciliegie, le zucchine e le albicocche…è magnifico il ciclo delle stagioni e la frutta…

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Quiche con Asparagi e Formaggio di Capra

Click here to read the English version! Ve l’ho mai detto che ADORO le quiches? Nooo??!?!???!? Infatti, mi sembra proprio di non avervelo mai detto e nemmeno voi l’avretse potuto immaginare, dato che, di quiches, a parte queste tartellette fatte con una base di pasta da quiche, quissù non ne avete sentito mai parlare…gravissima mancanza…

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Risotto agli asparagi e calamari

Finalmente è arrivata la primaveraaaaa…speriamo che sia definitiva e non un’illusione Per inaugurare la “pre – bella stagione” cosa c’è di meglio di un bel risottino leggero leggero e colorato? Quindi vai di asparagiiiiiiii…uniti ad un bel calamaretto per creare un accostamento particolare. Il sapore è molto buono, ma ciò che mi è piaciuto di…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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