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Pane, burro e marmellata

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Le Stracette: Biscotti Antichi Calabresi – “I Stracetti”

[Click here to read the English recipe] Mi riprometto sempre di parlare più spesso della cucina tipica della mia terra, ma tanta è la voglia di sperimentare ricette e cucine diverse, anche fuori confine, che alla fine, la cucina calabrese è sempre messa un pò da parte. Questo è un gran peccato, effettivamente: se c’è…

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Picnic di Mezza Estate: Crostata alle Mandorle e Fichi Caramellati

[Click here for the English version]Sì, ok…siamo a Settembre, quindi l’estate dovrebbe essere finita, finite le vacanze, finito il relax, ritorno alla routine quotidiana che preannuncia le lunghe serate invernali davanti al caminetto…no no no! L’estate è ancora lunga e quindi godiamocela finchè c’è! 😀 Ricominciamo quindi, a fatica devo dire: vi ho lasciato circa…

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Biscuit Joconde Imprimé ed Entremet: DB January 2011 Challenge

Click here to read the English version Avete mai pensato di poter creare un’illusione con un dessert? Il concetto è lo stesso delle opere d’arte, quei bellissimi quadri che solo a guardarli vieni catapultato dentro all’opera stessa…quest’effetto si può ottenere anche con un dolce. Ormai ne sono assolutamente certa. Non parlo del momento in cui…

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Crema di zucchine e Butterfly Tuiles al parmigiano e cannella…

…per Anice e Cannella! Rieccomi cari Amici! Dopo quasi un mese di assenza eccomi qui, non proprio definitivamente, dato il periodo troppo pieno di cose da fare, però sicuramente più presente dei giorni passati! 😉 Sinceramente, il caldo di queste ultime settimane è stato forte, davvero troppo, e non sono riuscita a stare più di…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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A British Pudding for April Daring Bakers’ Challenge…

Costate di Maiale al Forno con Patate…per liberarci del Maiale!

Insalata di Rucola, Melograno e Noci

Zuppa fredda di Parmigiano Reggiano, ceci, peperoni e sigaretta di Parmigiano e basilico per #PRchef2015

Crostata di mandarini e kiwi, il dolce della domenica

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