ricette Archivi - Pagina 5 di 92 - Pane, burro e marmellata

Panetti ripieni alle acciughe e pomodoro

14 agosto 2014

Ed eccoci alla seconda ricetta Angelo Parodi di questo mese! Tra i vari piattini che adoro portare con me nei picnic, i panini imbottiti non devono mancare mai. Ho pensato quindi a dei panetti da riempire prima della cottura. Il ripieno in questione è tra i miei preferiti: pomodoro fresco ed acciughe per un buonissimo sughetto, in più c’è l’uovo sodo sbriciolato a rendere più saporito e gustoso il tutto. Provateli, mi raccomando! 😀 Trovate la ricetta qui, sul sito… Keep Reading

Polpettine di tonno in pasta Kataifi

8 agosto 2014

Anche quest’anno riprende la collaborazione con Angelo Parodi come blogger del mese, infatti per tutto Agosto potrete leggere ricette ideate con i suoi buonissimi prodotti. Questo sarà un mese che dedicherò soprattutto alle uscite fuori porta ed ai picnic, quindi anche per questa rubrica, vi proporrò ricette semplici e veloci in modo da potervi accompagnare al mare o in montagna 🙂 La ricetta con cui iniziamo è, quindi, semplicissima! Si tratta di polpettine di tonno che ho voluto “impanare” nella… Keep Reading

Zuppa estiva di tenerumi (taddi) e zucchine alla curcuma

1 agosto 2014

Sole. Se c’è qualcosa che mi sta mancando terribilmente quest’anno è proprio lui, con i suoi raggi caldi e rassicuranti. Oggi finalmente è una bella giornata, dopo tante di pioggia quasi continua, ma quest’anno va così, un’estate piuttosto pazzerella e strana. Ed oggi inizia anche Agosto! Beh, la speranza è che mantenga la sua nomina di mese più caldo dell’estate, almeno lui. Oggi quindi scrivo sotto un bellissimo sole, caldo, ma non troppo, molto piacevole! Sinceramente se non fosse arrivato,… Keep Reading

Tart ai piselli, valerianella ed erbette aromatiche #glutenfree

18 luglio 2014

Ago guarda, non è una piantina di origano?, dice Emy mentre passeggiamo tra i banchi del mercato. Sa che basta poco per risvegliare la mia curiosità e soprattutto le erbette aromatiche riescono ad incuriosirmi prima di tutto il resto. In effetti si tratta proprio di una piantina di origano che, caso vuole, è anche una delle piantine che ricercavamo da un pò! Colpo di fortuna, caso o quel che dir si voglia, anche quella piantina di origano è venuta a… Keep Reading

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