Torta salata o Quiche per me significano scampagnate, pic-nic, gite all’aria aperta… Quindi, vuoi non preparare qualcosa del genere per il pranzo di Pasquetta? Ovviamente sì! 😀 Deliri della sottoscritta a parte 😀 e sperando che quest’anno il clima previsto per lunedì sia magnanimo, sarebbe anche il caso di pensare a cosa mettere nel sacchetto…
torte salate
La Quiche Lorraine di Alfred Hitchcock
Chi mi conosce, sa benissimo che immenso fascino eserciti su di me il Grande Schermo (ve ne avevo parlato anche qui, nella ricetta del Soufflé al formaggio), quindi non vi stupirete di questa nuova rubrica dedicata alle ricette da cinema! Ne parlerò mensilmente sul food magazine Honest Cooking, abbinando una ricetta ad un film ^_^…
Tarte Tatin di Pomodorini Pachino ed il… Sole dell’Estate!
O forse, riguardo al titolo, avrei dovuto scrivere il Caldo (torrido) dell’Estate…ma che dico torrido, torridissimo!!! Sono un’amante dell’estate: adoro il sole, le belle e lunghe giornate che mi danno la possibilità di godere più a lungo della luce naturale, lo splendido mare che bagna le coste calabre…ma il caldo….cari miei, le temperature esageratamente…