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Pane, burro e marmellata

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Inizio di un affascinante tour…#LangheRoero 2012

Prima di raccontarvi di quest’evento e fissare così anche i miei ricordi, sono stata parecchio combattuta se scrivere tutto in un solo post o pubblicarne tre, quante sono state le giornate effettive di questo tour…alla fine, la bellezza di questa tre giorni ha prevalso, sarebbe stato un peccato sintetizzare in poche parole, quindi eccoci qui!…

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Fiorellini di frolla con crema di stracchino quadro e fichi caramellati

Come tanti di voi sapranno, dalla settimana scorsa è stata inaugurata una nuova rubrica sul settimanale internet di attualità e cultura casearia, Quale formaggio. CacioRicette è il suo nome e già da qui immagino che abbiate capito tutto! Si parla di formaggio a 360 gradi, ma non quello trattato industrialmente, bensì di formaggio ottenuto da…

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Gente del Fud: Voci, Volti, un bel Progetto e…gli Schiaffoni alle Zucchine e Cozze!

Impastare e dar vita con le proprie mani alla pasta, darle forme ben definite in base a quello che è il nostro desiderio, in un certo senso, è qualcosa che porta indietro nel tempo, quando gli stessi gesti venivano fatti dalle nostre nonne e bisnonne…questo è quello che ho sempre pensato vedendo l’impasto prendere forma…

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un Libro, i Macarons ed una bella Sorpresa!

Ricordate del concorso di cui vi avevo parlato qualche mese fa, riguardante il Burro Salato 1889 delle Fattorie Fiandino?A quell’epoca, il libro era solo un’idea, ma oggi è divenuto una realtà: un libro per 34 blogger, presentato al Salone del Libro di Torino un mese fa. Alla fine sono state 32 le ricette prescelte e…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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Le mie ricette preferite

Panini da hamburger senza lattosio

Bundt cake al cioccolato e nocciole…una delizia ad occhi chiusi!

Pizza di pasta madre con fiori di zucca

Crema fredda al caffè e meringa

Costate di Maiale al Forno con Patate…per liberarci del Maiale!

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