Sembra strano dirlo, ma oggi è il 1° giorno di autunno! Curiosamente, fa caldo: c’è una bella arietta tiepida, di quelle che ti riscaldano fino a dentro e ti fanno ben sperare per i giorni a venire. È vero che il sole di settembre è il più bello, così delicato e piacevole che invita a…
fior di sale
Lemon and Fleur de sel Bars – Barrette al Limone e Fior di sale…Semplicemente!
Ieri è stata la prima giornata di riposo per me, da un paio di settimane in qua, complice sicuramente una bella giornata estiva, tiepida ed assolutamente piacevolissima… Andare in giro durante la settimana o passeggiare di domenica, devo dire che cambia parecchio: la gente è tranquilla, non corre e quel caos della settimana svanisce per…
Briochine all’Uva…per Ricominciare in Dolcezza!
[Click here to read the English Version] Quest’anno credo che vi propinerò tante ricettine per diversi tipi di brioche…Perchè? direte voi… :-)Perchè è stato violento l’ingresso in questo autunno che non ci ha fatto lo sconto nemmeno di un giorno e secondo me, l’inverno non sarà più magnanimo. Tutto è ricominciato così, dal sole alla…
Brownie al Cioccolato e Fleur de Sel
Click here to read the English version Succede alle volte di assaggiare qualcosa di nuovo. Qualcosa che magari avete cucinato con tanto amore, ma in cui non riponete particolari aspettative, almeno non più del necessario, soprattutto quando si tratta più di una prova che di altro. Capita poi che, questo qualcosa, vi rapisca tanto da…