Vi è mai capitato di innamorarvi di una focaccia? A me sì… E’ successo qualche tempo fa: sfogliando le pagine de La cucina italiana rimasi folgorata da questa focaccia e mi ripromisi di provarla. La Pissaladière è una piatto tipico della Costa Azzurra, una focaccia caratterizzata da cipolle, acciughe ed olive nere. La versione della…
cene con gli amici
Arista arrosto all’Arancia, Arance Caramellate ed un rimedio per diventare forti
L’influenza incombe in questo periodo e con chiunque parli, i racconti vertono sempre sull’uno o l’altro confinato a letto per via dei malanni di stagione. Io per il momento resisto! A dire il vero, la mia bella e tosta influenza, l’ho avuta ai primi di novembre ed all’epoca decisi che non avrei preso nemmeno una…
Un piatto per gli amici – carbonara di zucchine e yo yo
…Tempo di scadenza raccolte, quindi all’opera! Iniziamo con la raccolta di Cindy, “Un piatto per gli amici” raccolta molto interessante e sicuramente utile per il futuro! Ci ho messo un pò a decidere quali piatti inviarle, soprattutto perchè vario molto con le ricette, quindi non ripropongo facilmente la stessa …così dopo molto pensare, pensare e…