Le linguine allo scoglio, la cucina mediterranea si veste a Festa Le linguine allo scoglio fanno subito festa, ci avete fatto caso? đ A casa mia siamo soliti cucinarle la Vigilia di Natale (o anche quella di Capodanno) da tantissimi anni tanto che ormai sono una tradizione. Questa ricetta mi è stata data dal mio…
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Buon Anno Nuovo | Happy New Year
Auguro un Felice Anno Nuovo a tutti voi, con la speranza che l’inizio di questo nuovo decennio sia veramente un buon inizio per tutto e tutti đ Tanti baci a tutti e…ci si risente con l’Anno Nuovo! Ago P.S.: cucinate, divertitevi a farlo e fatemi sapere come va la preparazione dei vostri manicaretti! đ
Limonata ai mirtilli, fragole e melissa
Una settimana fa pioveva a dirotto ed improvvisamente iniziai a pensare che questa estate sarebbe stata enormemente triste. Poi casualmente guardo il calendario e mi accorgo che… non era un clima estivo solo perchè l’estate non era effettivamente ancora arrivata. Erano semplicemente gli ultimi giorni di Primavera! L’estate è arrivata solo da un paio di…
IO INVIO: Spedire gli alimenti, missione possibile!
Quanti sono gli italiani che vivono all’estero o che si trovano sempre in Italia, ma lontano da casa? Secondo me, tantissimi, un piccolo esercito ed aldilĂ della mancanza di casa e della propria famiglia, ciò che ricordano con nostalgia è soprattutto il cibo di casa propria, compreso anche il buon vinello. Gli alimenti tipici della…
La tavola di Primavera: 4 mise en place di stile
La Primavera è oramai alle porte con i suoi profumi ed i suoi bellissimi colori. Proprio qualche giorno fa, parlavo con la mia amica Barbara di come sia bello pranzare fuori all’aria aperta e che lo potremo fare nuovamente presto. Dopo quella conversazione, ho fatto un giro sul web per dare un’occhiata alle tendenze di…
Cara Mile…
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Tutti pazzi per la Frutta! La Mostra fotografica
Fra i miei ricordi d’infanzia c’è una cosa a cui ripenso sempre con molto affetto e tenerezza: il cestino della merenda da portare a scuola. Parlo dell’asilo e delle scuole elementari: all’epoca non c’era il servizio di mensa scolastica, quindi i bimbi arrivavano da casa con il loro bel cestino…mi ricordo il mio, bellino, rivestito…
marmellata di pesche
Ed eccoci finalmente all’ultima marmellata con i fichi…ricordate? ve ne avevo parlato qui! Ormai le pesche sono quasi finite e sarebbe un peccato non provare questo accostamento, quindi, tutti alla ricerca di pesche e fichi per provare questa goduria di marmellata! :-DChi mi conosce, sa che non amo le marmellate industriali: non sanno di…