Ragazzi, domani sarà il primo giorno di Ottobre! :-O Come vola il tempo, fino a qualche settimana fa facevamo il bagno al mare ed ora siamo alle soglie del mese più “terrificante” (o quasi) dell’anno! 😀 Immagino sappiate tutti il Perchè di questa cosa: Ottobre è il mese delle streghette e dei pipistrelli, del “dolcetto…
torta salata
Quiche ai carciofi ripieni e ricotta di capra
Torta salata o Quiche per me significano scampagnate, pic-nic, gite all’aria aperta… Quindi, vuoi non preparare qualcosa del genere per il pranzo di Pasquetta? Ovviamente sì! 😀 Deliri della sottoscritta a parte 😀 e sperando che quest’anno il clima previsto per lunedì sia magnanimo, sarebbe anche il caso di pensare a cosa mettere nel sacchetto…
Tart ai piselli, valerianella ed erbette aromatiche #glutenfree
Ago guarda, non è una piantina di origano?, dice Emy mentre passeggiamo tra i banchi del mercato. Sa che basta poco per risvegliare la mia curiosità e soprattutto le erbette aromatiche riescono ad incuriosirmi prima di tutto il resto. In effetti si tratta proprio di una piantina di origano che, caso vuole, è anche una…
Scene da picnic: Galette agli asparagi, funghi e ricotta con timo fresco
“Era una giornata di fine aprile, quando mi misi a stressare il ragazzo per andare a fare un picnic…” Potrebbe effettivamente iniziare così il raccontino del picnic fatto qualche giorno fa, quando, dopo aver preparato qualcosa per pranzo, è iniziata la nostra gitarella 😀 E cosa si può cucinare per un picnic? Io amo le…