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Pane, burro e marmellata

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Sbrinz DOP

Macarons al Cioccolato, Zucca e Sbrinz

All’inizio di Ottobre, giravo per le vie di Arona, quando ad un certo punto mi ritrovai in una specie di mercatino (o fiera, non saprei cosa fosse di preciso) pieno di bancarelle con cibi di tutti i tipi, ma fondamentalmente cibi da strada, ed ognuna di esse era dedicata ad un Paese (o anche Regione…

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Involtini di Foglie di Limone e Sbrinz ed il Salone del Gusto

Ricordate i Dolmades di qualche anno fa? Ho scoperto che diversi tipi di foglie possono regalare sapori insoliti e molto piacevoli ai cibi ed un esempio sono le foglie di limone. E’ successo tutto per caso: chiacchieravo con mia zia, quando il discorso ha iniziato a spostarsi sull’argomento cucina. Sono usciti fuori gli involtini avvolti…

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Mi chiamo Agostina e vi do il benvenuto su Pane, burro e marmellata, un blog che parla di cibo, di fotografia, di Dieta Mediterranea, di ingredienti semplici e ricette per gustarli al meglio…
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Indivia Belga al Prosciutto Cotto e Gran Kinara in Cocotte – Endive au Jambon et Gran Kinara en Cocotte

Chiffon Cake al bergamotto e cioccolato fondente con mirtilli e ribes rosso…una torta (di compleanno) senza lattosio!

i segreti dell’impasto per una pizza perfetta

Petits Pots au Chocolat… per un San Valentino morbido morbido

Zuppa di lenticchie, foglie di broccolo…e peperoncino :-)

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