Oggi parliamo di cucina asiatica e più precisamente dei Noodles. Sapete cosa sono? Probabilmente sì, visto che ormai sono reperibili anche nei supermercati italiani. Vi racconto di me: adoro la cucina internazionale e questo è facilmente deducibile dall’indice ricette, ma, per quanto riguarda i noodles, non ne sapevo granchè fino ad un po’ di tempo fa. Anzi, guardando quelli di riso o di soia, così leggerini e trasparenti, non avevo nessuna voglia di assaggiarli. Tutto ciò fino al mese scorso,… Keep Reading
Soba Noodles con verdure e curry verde thai
