Rieccomi per un attimo, giusto per un salutino e per lasciarvi la ricettina del pesto di pomodori secchi di cui vi ho parlato qualche giorno fa! E’ molto semplice da fare, un pò come il pesto genovese (prossimamente su questi schermi :-)), ma, come tutto il buon cibo, più è semplice più è buono 😀 E’ un pesto dal sapore deciso, ottimo sui crostini o per condire la pasta…io l’ho unito a questa primo piatto con la crema di zucchine… Keep Reading
Pesto di pomodori secchi
