Ormai siamo alle ultime mele e stanno già iniziando a vedersi in giro le prime nespole. Mio padre dice che queste ultime sono il primo frutto della stagione estiva, quindi a brevissimo ormai inizieranno anche le fragole e tutta la frutta più buona! Le mele sono però tra i miei frutti preferiti, vuoi perchè si trovano per la maggior parte dell’anno o vuoi anche perchè si prestano bene a tante preparazioni. Mia mamma amava spassionatamente la cucina, tanto che aveva… Keep Reading
Crostata di mele e crema. Le vecchie enciclopedie di cucina
