Le graffe sono meravigliose ciambelle fatte con le patate. Un sogno di morbida dolcezza e profumi.
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Pavlova Foresta Nera Senza Glutine e Senza Lattosio | Cioccolato e Ciliegie da Sogno
Immaginate una nuvola, una meravigliosa nuvola croccante e morbida (senza glutine e senza lattosio) … un sogno dite? Sì, forse questo dolce è proprio un sogno, ma sicuramente un sogno che si può avverare ^_^ Di Pavlove ne avevamo già parlato qualche anno fa, quando vi mostrai la mia prima pavlova al cioccolato e frutti…
Acqua di rose fatta in casa ed il Giardino segreto
Rose, rose, rose… credo che questo sia il mio fiore preferito! Ho iniziato ad amare l’acqua di rose quando andai in Tunisia per il mio tirocinio di lingua araba. Lì tutti i dolci erano profumati dalle acque stupende che rendono così particolare questa cucina. Potete leggere di questa cosa anche in un mio post di…
Tiramisù alle fragole senza lattosio (con crema pasticcera)|Festa della Mamma
Sono passati secoli da quando ho preparato il mio ultimo tiramisù e la cosa è parecchio strana, soprattutto se pensate che questo è uno dei miei dolci preferiti! 😀 Comunque, tra il poco tempo a disposizione ed alcune “restrizioni alimentari” (leggasi dieta) 😯 di dolci da queste parti non se ne vedono spesso. La settimana…
Babà …meraviglioso Babà
È da un bel po’ di tempo che manco da queste pagine e, sinceramente parlando, mi manca scrivere sul blog e mi manca lo scambio di pensieri con voi e gli altri amici blogger, per non parlare dell’invio della newsletter 🙁 In verità, in tutti questi mesi non ho scritto e per diverso tempo ho…
Guinness Cake senza lattosio, il mio compleanno e 10 anni di blog
Pensate ad una torta ed al vostro compleanno, cosa vi piacerebbe mangiare? In questi giorni ho pensato anche alla torta che avrei voluto per il mio compleanno ed ho scartato tutte le idee che mi sono passate per la mente: tutte troppo dolci o troppo scontate, insomma “le solite” :8O . Lunedì mi sono ricordata…
Torta salata alla zucca e fagiolini: Welcome back Halloween!
Ragazzi, domani sarà il primo giorno di Ottobre! :-O Come vola il tempo, fino a qualche settimana fa facevamo il bagno al mare ed ora siamo alle soglie del mese più “terrificante” (o quasi) dell’anno! 😀 Immagino sappiate tutti il Perchè di questa cosa: Ottobre è il mese delle streghette e dei pipistrelli, del “dolcetto…
Biscotti ripieni di castagne e cioccolato per la Festa del Papà
Il giorno di S. Giuseppe è alle porte, ve ne siete accorti? ^_^ Questo è anche il giorno della festa del Papà, non una giornata qualsiasi, ma quella in cui si pensa con più affetto al primo uomo più importante della nostra vita. È vero anche che questa cosa accade tutti i giorni, ma secondo…
Torta di rose al cioccolato e marroni – senza lattosio
Buongiorno Amici! Cosa fa una blogger in convalescenza e riposo un po’ forzato? Ovviamente pubblica una ricetta che le è piaciuta tantissimo, vero? 😆 La ricetta che vi racconto oggi è una Torta di Rose, semplice, sana, ma soprattutto molto golosa. È nata per caso, come la maggior parte delle ricette presenti nei nostri libri…
Torta Sacher ai lamponi senza lattosio
Il tempo passa ed il tempo va… e qui è da più di un anno che non ci si legge! Dovremmo quasi dire: “C’era una volta un blog…” 🙂 In effetti, riesco finalmente ad aggiornare il blog e ne sono più che felice. Tra le tante cose da fare, il corri corri di ogni giorno…