Chi mi legge sulla pagina facebook, si ricorderà che l’8 dicembre parlavo del fatto che proprio quel giorno si impastassero e mangiassero Crispelle. In effetti, è così…l’8 dicembre si aprono le festività e qui in Calabria mangiamo le Crispelle che poi ci accompagneranno in tutte le feste natalizie, infatti costituiscono il pranzo della Vigilia di Natale ed anche di quella di Capodanno. E’ una tradizione antica, infatti non ricordo una Vigilia di Natale senza la loro presenza… Sono costituiti da… Keep Reading