Impastare e dar vita con le proprie mani alla pasta, darle forme ben definite in base a quello che è il nostro desiderio, in un certo senso, è qualcosa che porta indietro nel tempo, quando gli stessi gesti venivano fatti dalle nostre nonne e bisnonne…questo è quello che ho sempre pensato vedendo l’impasto prendere forma…
Archivi per Giugno 2011
un Libro, i Macarons ed una bella Sorpresa!
Ricordate del concorso di cui vi avevo parlato qualche mese fa, riguardante il Burro Salato 1889 delle Fattorie Fiandino?A quell’epoca, il libro era solo un’idea, ma oggi è divenuto una realtà: un libro per 34 blogger, presentato al Salone del Libro di Torino un mese fa. Alla fine sono state 32 le ricette prescelte e…